Fettisdag

Kanske lite onödigt att ta till assistenten för att göra en liten sats glutenfria semmelbullar, men jag gillar den :-) 

Bullarna blev små men riktigt fina, och givetvis gluten-, ägg- och laktosfria. Penslade med sirap och vatten istället för ägg, ett bra knep för att de ska få lite färg. Nu hoppas jag bara att mannen ger dem godkänt också. Jag har förstås provsmakat en liten bit och tror att det kommer att bli riktigt bra semlor :-)

http://www.allergimat.com/recept.asp?id=414&namn=Glutenfria-Semlor